* 小松の弥助さん
* お万菜やさんの「空」さん・・・駅前店店長のおすすめ
*  カジュアルイタリアンレストラン Vinocchio
* 無農薬野菜作りの矢崎さん・・・本店店長のおすすめ
WEB店長の一押しのお店

おやっさんのメッセージ

おいしいお寿司は職人ひとりで握るものではなく、お客さんと一緒に作られていくのです。

 小 松  弥  助

石川県金沢市池田町2-21-1
APAホテル(金沢片町)1F
℡ 076-261-6809
不定休 午前11時から概ね午後5時までですがしゃりが無くなり次第閉店です。
せっかく訪ねられてご満足いただきたいので事前にご予約をお奨めします。

下仁田のねぎでネギトロ 「はいどうぞ」とやさしく手渡す のどから手が出そうになるずけまぐろ
創作すし「白山」 剣先いかを3枚におろすお見事!! フッカフカの蒸しあわび
駅前店店長の行きつけ・・・「空」さん
こぢんまりした落ち着くお店です。カウンターの中からいつもの笑顔でお出迎えの女将さん、地酒に地の焼酎、ワイン、生ビールと結構こだわり物が置いてある。お料理は純和風で刺身類をはじめ、お得意のおばんざい、母さんの味を出す手料理はいつもやさしく、ホットさせてくれます。お店の名前はソラではなくてクウと申します。般若心経の空から名付けたそうです。

定休日は毎週日曜と月曜で、18時から11時くらいまでですが、最後のゲストが帰るまでつき合ってくれます。

   場所:東大阪市小阪2-6-3        

    電話:06-6782-8940

WEB店長の友達のお店

本店店長のお気に入り無農薬野菜作りの矢崎さん
実際に作っている畑にお邪魔して収穫のお手伝いをしました。矢崎さんは5年ほど前に脱サラをして家の跡を継いでお母さんとともに無農薬栽培を作っています。写真でご紹介の作物はごく一部で、種類豊富に珍しい野菜も作っておられます。予約注文で結構忙しそうです。
安全野菜生産直売

矢崎ファームご紹介

奈良県生駒市鬼取町308番地 

TEL 0743-77-8576 

たけのこ(4月) なすび(7~9月) ナツメ(10月) キウイフルーツ(12月)
ふきのとう(2~3月) ミニトマト(6~9月) ちんげん菜(11月) ブロッコリ(11~12月)
ほうれん草(4月) おかひじき(6~7月) ほうれん草(オーライ) 聖護院かぶら(12月)
小松菜(4月) サニーレタス(6月) 黒芋(10月)希少 ラディシュ(12月)
三重県津市一志町井生1438
お問い合わ